Château Haut-Bages Monpelou, Cru Bourgeois Supérieur Druivensoort3_parellada Daar liggen ook de eigen

Daar liggen ook de eigen wijngaarden

Er wordt met de hand geoogst en na de alcoholische gisting blijven de druivenschillen nog 2 tot 3 weken in contact met de jonge wijn voor optimale extractie

Deze plots zijn beplant met Garnache

visHet Domaine ligt vlakbij Gonfaron aan de rand van het Maures Massief

een wijngaard met een ideale expositie t

Château Haut-Bages Monpelou, Cru Bourgeois Supérieur Druivensoort3_parellada Daar liggen ook de eigenDeze volle, robuuste Cru Bourgeois heeft de kenmerkende aroma's van Pauillac als cassis, cerise, potloodslijpsel en cederhout. Hij is fruitig, kruidig en heeft een stevige structuur. De afdronk is krachtig, maar op zijn Pauillacs, zeker elegant. Chteau Haut Bages Monpelou bestaat uit 34% cabernet sauvignon, 33% cabernet franc en 33% merlot. De druiven worden verwerkt op Grand Cru Chteau Batailley dat evenals Monpelou eigendom is van Borie Manoux.