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Il nome vuole rendere omaggio alle vette delle imponenti montagne trentine che si possono ammirare dai vigneti in cui nasce questo vino
Al palato è asciutto e armonico
con note di pesca gialla e ciliegia
morbido e rotondo con un finale lungo e di grande persistenza
chiude con un finale lunghissimo e di grande persistenza
Champagne Extra Brut Des Grillons aux Clos Bibi Graetz Il nome vuole rendere omaggioLo Champagne Des Grillons aux Clos di ric Taillet nasce da un attenta selezione parcellare di vecchie vigne di 45 anni di Meunier situate tra i villaggi di Montigny e Baslieux sous Chtillon (Valle de la Marne), il proprio nome sta a indicare i 2 principali Lieux Dits che compongono lassemblaggio: Les Grillons e Les Clos, vigne su terreno argilloso e calcareo. Base annata 2018 per circa l'80% con vinificazione in acciaio e in parte in legno e 20% vini
