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Lo Champagne Cuvée S di Salon è uno champagne millesimato estremamente raro
all'interno della rinomata regione vitivinicola della Champagne
E’ composto da uve provenienti al novantanove per cento da vigneti classificati Grand Cru
un luogo che è garanzia di per sé grazie al territorio estremamente vocato e costellato di Cru significativi come “Gabutti”
si caratterizza per la concentrazione fine ed elegante di profumi e aromi tipici della varietà
Franciacorta 31 mesi | Millesimato DOCG | 2016 | Ravarini Lo Champagne Cuvée S diChardonnay in purezza, fermentato spontaneamente in vasche di cemento ed affinato in acciaio. Dopo la presa di spuma matura a contatto con i lieviti per almeno 31 mesi e dopo la sboccatura sono aggiunte minime quantit di solforosa. Questo Franciacorta Millesimato DOCG 2016 uno spumante vinoso ed onesto, diretto e senza sovrastrutture. Un Franciacorta che conferma anno dopo anno uneleganza molto raffinata.
