Morsa per prosciutto erbe aromatiche ) che assorbe il gas

) che assorbe il gas etilene prodotto dagli alimenti

Tronchesino dalla testina dritta e aguzza indicato per il taglio delle unghie incarnite

a maglie robuste

misura piccola

i loro manici

Morsa per prosciutto erbe aromatiche ) che assorbe il gasMorsa affetta prosciutto crudo. La morsa per prosciutto crudo (o cotto) lo strumento ideale per affettare manualmente il prosciutto, perch tiene fermo il salume quando lo si taglia con gli appositi coltelli professionali. Permette di tagliare fette sottili e regolari di Prosciutti larghi, come il Parma e il San Daniele. Supporto in legno di noce e morsa in acciaio inossidabile. Prodotto di coltelleria italiana di Maniago, Due Cigni.