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Les saveurs de fruits mûrs s’équilibrent avec une belle minéralité et une finale longue et harmonieuse
privilégiant une lutte raisonnée pour des raisins sains et à pleine maturité
révélant des arômes d’agrumes confits
Vougeot…)
Réputés « terriblement bourguignons »
J. Boutin - Hermitage Arena Mica 2022 LANGUEDOC Les saveurs de fruits mûrsFonde en 2007 par Stphane Vedeau, connu pour la Ferme du Mont et Clos Bellane, en collaboration avec sa mre, Jeanne Boutin. Stphane, fort dune longue exprience dans les vignobles du Sud de la Valle du Rhne, a pris le pari audacieux de vinifier des appellations du Rhne septentrional. Cpage : Syrah Robe : Rouge grenat profonde Nez : Notes de fruits rouges et noirs, de torrfaction et de poivre Bouche : Ample et corse, avec un beau fruit noir. Finale
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