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questo vino nasce da una raccolta manuale effettuata a perfetta maturazione
Affinamento in bottiglia per circa 2-3 mesi
Al palato risulta pieno
Il vino che ne deriva è lo Sforzato Ronco del Picchio
Al naso è secco
Merlot Pays d'Oc Apollon 2023 Pascal & Romain Henin questo vino nasce da unaQuesto Merlot il risultato di un'attenta selezione e coltivazione, raccolto nel cuore della macchia della Langudoc Roussilon. Una resa affidabile, vinificazione tradizionale e il controllo della temperatura donano a questo vino un colore rosso scuro, un naso di frutti rossi intensi e un bouquet incisivo, dolce con note di caffe e cacao. Invecchiamento tradizionale in botti di rovere per 12 mesi.
