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Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto da viti con età media di 40 anni
tabacco e spezie dolci
Affinamento: 38 mesi totali
Al palato l'ingresso setoso lascia spazio ad un allungo teso e vibrante che termina con una solida trama tannica ricca ed austera
successivamente in bottiglia fino a 5 anni
Barolo DOCG Ravera - 2010 MEGA_LE COSTE DI MONFORTE Dalla vigna alla bottiglia: questoComune: Novello Annata: 2010 Sottosuolo: marne biancastre poggianti su strati pi compatti di marne grigio brunastre Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 18. 500 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni e 4 6 mesi in acciaio Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, giustamente tannico Abbinamenti: arrosti, selvaggina Temperatura di servizio: 16
