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Accords mets & vin : Viande rouge
Cépage : 100% Gamay de Bouze
Domaine La Grange Tiphaine - Les Grenouillères - 2020
Accords mets & vin : Fromage
Cette cuvée propose une longueur en bouche
Les Graviers - 2021 Capitaine Accords mets & vin :Domaine du Mortier Les Graviers 2021 Nous sommes ravis par les notes de fruits assez prononces. Aprs quelques annes en cave, ce vin voluera vers des notes plus complexes dpices et de cuir. Il se dmarque des autres cuves par cette subtilit. Cette cuve peut sapprcier jeune avec des viandes rouges ou du fromage. Mais aussi il se garde durant 7 8 ans pour l'apprcier accompagn de mets plus dlicats. Ides culinaires : Lapin la moutarde ses pruneaux et sa
