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Al palato abbraccio sensuale tra freschezza e sale
sorretto da una buona spalla acida e lungo in persistenza
Al palato rimane la signorilità del Sangiovese
Descrizione: Colore rosso granato carico alla vista
che chiude su note piacevolmente fresche e sapide
Emidio Pepe Pecorino 2018 Colli Aprutini IGT Abruzzo DOMAINE ZINCK Al palato abbraccio sensuale traTipo: Vino bianco fermo Regione: Abruzzo Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pecorino Affinamento: 18 mesi in vasche di cemento vetrificato. Descrizione: Colore giallo paglierino intenso. Al naso fiori bianchi, scorza dagrumi, sbuffi minerali e pasta di mandorle. Al palato reattivo e scattante, nonostante il vino abbia materia e peso estrattivo, ma sempre ravvivato da una spina dorsale fatta di acidit e sale.
