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Montefili e Siena
VITIGNO: 40% Pinot nero
al naso profumi di fiori bianchi
macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 30 giorni a temperatura controllata
raccolte manualmente verso la fine di Agosto
BIANCO COLLI PESARESI DOC 2025 RONCAJA - FATTORIA MANCINI POUILLY FUISSÉ AOP 2021 LE HAU DE LA ROCHE - JACQUES SAUMAIZE Montefili e SienaCANTINA: Fattoria Mancini FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Colli Pesaresi DOC VITIGNO: 70% Albanella, 30% Pinot nero PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Piatti di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, al naso note agrumate e minerali. Al palato buona struttura, fresco e sapido. ALTRE INFORMAZIONI: Per mantenere le caratteristiche molto personali dellAlbanella, il Roncaglia viene
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