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Dalla leggerezza del sottosuolo gessoso si passa alla maestosità di una terra argillosa e calcarea che regala ai prodotti della zona un'inconfondibile mineralità
Tristan rappresenta un condensato di passione
tipico del vitigno Pinot Nero e al naso sprigiona profumi di lampone e fragola che poi si confermano anche al palato durante la beva
e per il resto a Barolo e Roddi
agrumi e spezie emergono da una trama aromatica contrassegnata da una grande mineralità e potenza
Champagne Extra Brut Vinotheque 1990 | Guy Michel & Fils Dalla leggerezza del sottosuolo gessosoOltre 31 anni sui propri lieviti, questo Champagne frutto di una collezione delle migliori vendemmie conservate sui lieviti e recentemente degorgiati, rappresentano al meglio lo stile di Guy Michel & Fils con questi Champagne prodotti in quantit limitata.
