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La fleur de sel de Guérande est indispensable pour relever le goût de vos préparations culinaires
de boisés et de torréfaction sont présents avec une magnifique longueur en bouche et une belle fraîcheur pour son âge
de poêlées ou autres préparations au couleur du Sud
Il assure une excellente tenue à vos préparations et évitera à vos mousses de sécher
L’huile d’olive extra vierge Kalios est une sélection du chef étoilé Eric Guerin
Colorant noir éclatant hydrosoluble - 100g ss-famille_biscuiterie La fleur de sel deColorant de synthse noir clatant en poudre hydrosoluble (qui se dilue dans leau) et ultra concentr. Son odeur et sa saveur sont neutres. Dosage conseill : 30mg pour 1kg 1l de prparation. Idal pour les prparations de masse, doit tre mlang dans une base liquide comme celles des macarons, gteaux, pastillages, glaages
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