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Il réunit des morceaux emblématiques du bœuf
légumes grillés ou pâtes
Un colis complet
est salé à la main et affiné lentement pendant plus de 20 mois dans les conditions naturelles du Sud-Ouest
Ce morceau emblématique est idéal pour les grandes tablées
20 Petits Lascours de Bœuf Échalote Il réunit des morceaux emblématiquesUne recette simple, efficace et savoureuse. Les Petits Lascours de Buf chalote sont raliss partir de buf franais hach finement et assaisonn, auquel nos bouchers ajoutent une pointe dchalote pour une note aromatique dlicate et naturelle. Pas besoin den faire trop pour rvler le meilleur de la viande : un bon assaisonnement, une texture fondante, et une cuisson bien matrise suffisent. Maison Lascours slectionne les meilleurs morceaux hacher de buf
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