Fiocco stagionato con cotenna Prodotti stagionati ma se si desidera veramente

ma se si desidera veramente esaltarne le caratteristiche è consigliabile tiepido e tagliato a fette grossolane

stagionata e cotta

legata a mano

Un dono unico che abbina il meglio della tradizione salumiera all’originalità del packaging

che può essere consumato freddo

Fiocco stagionato con cotenna Prodotti stagionati ma se si desidera veramenteIl Fiocco, tipico salume stagionato del territorio parmense, proviene dalla coscia fresca di suino. Si caratterizza per il sapore dolce ed il profumo delicato. La salagione fatta a mano con solo ingredienti naturali; una accurata stagionatura dona una qualit unica nel profumo e nel sapore.