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Gérard Bertrand souhaitait créer un nouveau profil de vins oranges
Vins doux naturels (ex
créant une symphonie de saveurs pétillantes
Une sélection de trois châteaux ayant une signification forte pour Gérard Bertrand
Pendant le service
Villa Soleilla Coffret 2022 coffret bois 6 bouteilles 75cl vin orange biodynamique 3 mois pour heritage Gérard Bertrand souhaitait créer unBeaucoup de respect et dintrt pour cette tradition ancestrale de plus de 8000 ans en Gorgie qui consiste vinifier des raisins blancs en grappes entires dans des amphores dargile enterres. La conviction dune trs belle adquation ici entre les cpages Roussanne, Viognier et Vermentino, le terroir et le climat pour laborer un vin orange. Lintention de crer un grand vin orange de garde, tout en finesse et en dlicatesse, quilibr, avec une belle structure
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