Loriot Pagel | Rosé Champagne De wijngaarden liggen op hoogte

De wijngaarden liggen op hoogte

met maximaal respect voor de wijngaarden en minimale interventie

Er vindt een malolactische vergisting plaats in nieuwe eikenhouten vaten

Deze organisatie heeft sinds de jaren negentig van de vorige eeuw gewerkt aan een wijngaard-classificatie

Kräuterberg Spätburgunder 2019

Loriot Pagel | Rosé Champagne De wijngaarden liggen op hoogteDeze Ros Champagne bestaat uit 70% wijn en 30% reservewijn. 72% Meunier, 10% Pinot Noir, 10% Chardonnay en 8% rode wijn (meunier) DE druiven komen van 3 verschillende cru's, de reservewijn is van de laatste drie jaar en de wijn rijpt minimaal 2 jaar sur latte. De vinificatie vindt plaats in RVS, en ondergaat een malolactische omzetting. De Ros Champagne is aromatisch met in de neus rood fruit zoals bessen en de smaak is romig met veel fruit en