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de la pierre
Une partie du vin est élevée en cuves d’acier
issue d’une parcelle isolée d’un hectare sur des sols de granite et de mica noir
tout en tension et en subtilité
La fermentation se déroule en amphores avec levures indigènes pendant sept mois
Beaujolais Lancié Rouge 2018 Herbacé de la pierreBeaujolais Lanci Rouge 2018, Domaine Blicard Au sein de lappellation Beaujolais Villages AOP, le Domaine Blicard signe un vin authentique et gnreux, reflet du terroir granitique de la rgion. Issu du cpage Gamay Noir, ce vin allie gourmandise et complexit avec un beau potentiel de garde. Un Beaujolais Villages la fois rond et pic Vinifi en macration carbonique, technique emblmatique du Beaujolais, il rvle une superbe intensit aromatique. Son levage de
