San Basile 2020 - Matera Greco DOP Zona di produzione: c/da San

Zona di produzione: c/da San Vito - Montescaglioso (Mt) Italia

spesso in masserie sperdute sulle colline della Murgia

simile alla mozzarella ma con un sapore più pronunciato e una consistenza più soda

formaggi stagionati e piatti elaborati

In Cucina: Ottimo nelle torte salate

San Basile 2020 - Matera Greco DOP Zona di produzione: c/da SanVariet : Greco bianco Denominazione: Matera D. O. C. Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, bouquet intenso e fruttato dal sapore franco e gradevolmente acidulo. Si ottiene dalla vinificazione di uve autoctone della variet del bianco di gerace, provenienti dai vigneti condotti direttamente dalla propriet. Non particolarmente adatto alla conservazione per un periodo superiore ad 1 anno. Tutta la cucina mediterranea con particolare