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Prosecco Superiore Extra Dry DOCG 'Tenuta Ninemore' Salurnis Fermentazione a temperatura controllata in

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Description

Fermentazione a temperatura controllata in contenitori d’acciaio con lieviti selezionati

Vinificazione: Vendemmia manuale in piccole cassette

Vitigni: Garganega100%

soffice e progressiva pressatura dei grappoli con frazionamento dei mosti e fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata

Croatina 5%

Prosecco Superiore Extra Dry DOCG 'Tenuta Ninemore' Salurnis Fermentazione a temperatura controllata inProsecco Superiore Extra Dry di Tenuta Ninemore un vino prezioso, delicato e raffinato. Un vino armonioso che esalta sapori contrapposti, dal rigore del salato alla spensieratezza del dolce. Ideale come aperitivo e in accompagnamento a primi piatti delicati e leggeri e a dolci secchi. CARATTERISTICHE Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Vitigni: Glera 100% Regione: Veneto (Italia) Gradazione alcolica: 11,5% Formato: Bottiglia 75 cl

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