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ainsi que les sardines à l’huile et les poissons fumés
de cidre nature
Son équilibre entre acidité
abricot sec
Antonella Gerosa et Massimo Marchiori
Vin paillé Rouge 2012 (37,5 cl) Vallée du Rhône ainsi que les sardines àVin paill Rouge 2012 (37,5 cl) Marie et Vincent Tricot Le vin de paille de Marie et Vincent Tricot est une curiosit, nen pas douter : cest un vin doux 100 % gamay dAuvergne, entirement bio et naturel, ralis comme un vin de paille du Jura. La vendange est sche sur paille, dans un grenier, avant pressurage. On na pas lhabitude du gamay ainsi vinifi, et mme du rouge ainsi vinifi. Cest une exprience, mais le rsultat justifie largement laudace. La
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