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Elevage : Fût (14 mois)
Cépage : 100% Pinot Gris
Terroir : Argilo-Calcaires
Elevage : Foudre (1 an)
la bouche légère et harmonieuse développe les mêmes arômes
Moulin de la Justice - 2018 Saint Nicolas Elevage : Fût (14 mois)Domaine Julien Braud Moulin de la Justice 2018 Une cuve parcellaire trs prcise et minrale. Aprs 20 mois dlevage sur lie, ce sublime Muscadet nous dvoile un nez bien mr avec des notes florales et de fruits confits comme la pche ou labricot. La bouche est riche et ample avec de beaux armes de fruits blancs accompagns dune pointe citronne. La finale est frache et toute en longueur avec une tension agrable. Ide culinaire : Avec un gaspacho concombre chvre
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