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da affettati
Il tannino
Regione: Calabria
Uve: Pinot nero
Sapore: Cremoso e vellutato con note preponderanti di sherry
VINO SAN LEONARDO 2019 LEGNO CL.75 12368 da affettatiTitolo: San Leonardo Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Alcool: 13% Annata: 2019 Vitigni: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenre, 10% Merlot Formato: 75cl Temperatura di servizio: 16 18C Vinificazione e affinamento Fermentazione spontanea e macerazione per 12 15 giorni in piccole vasche di cemento con svariati rimontaggi giornalieri e sporadici dlestage. Dopo la svinatura avviene la fermentazione malolattica nelle medesime vasche dove il vino
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