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frutta matura a polpa gialla (pesca e mango)
meravigliosamente accompagnati da aromi di fave di cacao
Al naso profumi complessi che ricordano l’amarena
catrame ed erbe balsamiche
litchi e longan essiccati
La Castellina Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 2014 Toscana LA CAUDRINA ROMANO DOGLIOTTI frutta matura a polpa giallaTipo: Vino da dessert Regione: Toscana Gradazione alcolica: 15,5% Volume: 500 ml Uvaggio: Sangiovese Affinamento: almeno 4 anni nei caratelli di rovere o castagno. Descrizione: Colore rosso ambrato con sfumature aranciate. Al naso bouquet complesso con note di fichi secchi e miele di castagno e sentori di rovere ber armonizzati. Al palato denso, ben strutturato, note di miele di castagno e frutta rossa sotto spirito con finale di mandorle tostate.
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