Radice di Rafano Lucano viene utilizzato regolarmente in cucina

viene utilizzato regolarmente in cucina per dare ai piatti lucani quel leggero senso di piccantezza

Oggi invece

Potrebbero sembrare dei grossi taralli

come le lagane o i "maccaruni" Tuttavia

Bottiglia da 75cl

Radice di Rafano Lucano viene utilizzato regolarmente in cucinaL'antica tradizione culinaria prevedeva prevalentemente pi consumo di vegetali che di animali. Infatti, questa radice dal forte e inteso odore veniva utilizzata anche al posto del formaggio sulla pasta. Oggi invece, oltre alle numerose propriet benefiche (antinfiammatorio, antibatterico, antibiotico, rafforza le difese immunitarie ed di supporto al cuore) scoperte, viene utilizzato regolarmente in cucina per dare ai piatti lucani quel leggero senso di