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carni bianche o formaggi di media stagionatura
Essendo un Brut Nature (Dosaggio Zero)
struttura solida e una persistenza lunga e precisa
L'annata 2024 si apre al naso con un bouquet complesso e invitante: note di sambuco
rosa appassita e ciliegia sotto spirito
Alto Adige Cabernet Franc/Merlot Valbion 2021 Stroblhof carni bianche o formaggi diIl Valbion di Stroblhof un raffinato blend di stampo bordolese reinterpretato con l'eleganza cristallina dell'Alto Adige. Questo rosso combina la morbidezza avvolgente del Merlot con il carattere speziato e vibrante del Cabernet Franc. L'annata 2021 regala un profilo aromatico intenso: frutti di bosco neri, prugna matura, pepe nero, sottobosco e una raffinata nota di peperone dolce tipica del Cabernet Franc ben maturato. Al palato strutturato, caldo e
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