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è un taglio proveniente dal ventre inferiore del bovino
essendo tenera
Che potenza
Porzione da 1kg
un basso contenuto di grasso e di colesterolo
Costata con osso di Pezzata Rossa Italiana, da 600gr o 1kg Peso:1Kg è un taglio proveniente dalLA COSTATA CON OSSO DI PEZZATA ROSSA ITALIANA Taglio di carne con osso ricavato dalla costata 5 coste. Una carne dalla tenerezza irresistibile e dal gusto 100% italiano. Gustala al barbecue o in padella per il massimo del gusto! CARATTERISTICHE CARNE RAZZA PEZZATA ROSSA ITALIANA Animale in grado di adattarsi facilmente alle differenti condizioni climatiche. La carne, dal color rosso intenso, presenta unottima marezzatura ben distribuita ed unestrema
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