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d’olive noire confite et de pruneau
Excellent ingrédient de desserts et de pâtisseries : essayez-la pour remplacer le rhum d’un baba
même les années chaudes : il est caractérisé par sa finesse et s’adapte aux mets les plus variés
El Celler de Can Roca à Gérone
la garrigue et la feuille de figuier
Garnata Rouge 2010 Boissons d’olive noire confite et deGarnata Rouge 2010 Barranco Oscuro Vin gouleyant de caractre. Armes de mres sauvages crases comme du cacao. Grenache d'altitude. Ce grenache provient dune parcelle plante entre 1 300 mtres et 1 368 mtres daltitude sur des sols ardoiseux et schisteux. La vendange rafle macre en cuve dinox. La fermentation alcoolique se produit spontanment par levures indignes prsentes dans le milieu, sans aucun ajout. La temprature de fermentation nest pas modifie : la
