Mujun Japans Santoku Mes Dubbelzijdig Geslepen VG-10 Staal - 16cm Type_Net Een roestvrijstalen mes voor hard

Een roestvrijstalen mes voor hard voedsel: groente en vlees

Perfect om snel te wisselen tussen groente-

De houtskool geeft een subtiele rooksmaak af aan het voedsel

2 mm is het lemmet dikker dan de traditionele Japanse Gyuto voor meer stevigheid

en zoals bij alle messen moet ervoor worden gezorgd dat de rand van het lemmet niet wordt blootgesteld aan zijdelingse krachten (loodrecht op de hoofdas

Mujun Japans Santoku Mes Dubbelzijdig Geslepen VG-10 Staal - 16cm Type_Net Een roestvrijstalen mes voor hardBeschrijving Het Mujun Japans Santoku Mes Dubbelzijdig Geslepen VG 10 Staal is een prachtig keukenmes geschikt voor professioneel gebruik. De balans van het mes zit aan de achterkant, zodat het mes mooi in de hand ligt tijdens het snijden. Het lemmet loopt helemaal door in het handvat, wat zorgt voor meer stevigheid. Het mes is een Japans groentemes en is geschikt voor het snijden van alle groenten, maar ook kruiden. Wat te doen na gebruik van het