Chardonnay vom Porphyr Brennfleck floraal en ook nog mooi

floraal en ook nog mooi fruitig

Zowel de druif als de regio zijn niet erg bekend bij het grote publiek maar dat vind ik erg onterecht

Geen glas waarbij je uren na hoeft te denken maar waar je wel enorm van geniet

echt een elegante Condrieu

vermouth en schijfje sinaasappel gevulde glas in de warme Spaanse zon was ik meteen verkocht

Chardonnay vom Porphyr Brennfleck floraal en ook nog mooiLang lang lang ben ik opzoek geweest naar nog een goede houtgelagerde chardonnay. De ene was te hoerig zoet en weer een ander alsof je aan een barrique likt. Hoe simpel het ook klinkt, een echt goede houtgelagerde chardonnay is erg moeilijk te vinden. Mijn zoektocht eindigde in Siefersheim in Rheinhessen, Duitsland. Waar Klara en Simon fantastische wijnen maken, waaronder deze geweldige chardonnay. Spontaan vergist, rijping op de fijne lies en zowel