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per ottenere un perfetto bilanciamento tra struttura tannica ed espressione fruttata
sono stati piantati con 4
rappresentando il 50% di Le Mesnil sur Oger
Affinamento di alcuni mesi in bottiglia
un vino di struttura dai tannini eleganti e aromi persistenti
Rukh Isole e Olena per ottenere un perfetto bilanciamentoI vigneti insistono su terreni collinari prevalentemente argillosi ad unaltitudine di circa 450 metri sul livello del mare, con esposizione a Sud. I vitigni resistenti consentono di non eseguire alcun trattamento o al limite nelle annate peggiori solamente due o tre biologici senza chimica di sintesi. La vendemmia viene eseguita rigorosamente a mano, come tutte le altre operazioni in vigneto. Le uve raccolte vengono diraspate a rulli aperti per
US$ 115.00
US$ 135.00
US$ 16.70
US$ 50.94
US$ 134.28
US$ 31.52
US$ 110.92
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