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sprigiona un esuberante bouquet di frutti neri
La carne di Cervo in umido rappresenta l’abbinamento perfetto
È il frutto di una selezione di uve Sangiovese e Merlot capaci di produrre un vino immediato e dotato di grande piacevolezza
Le lievi precipitazioni durante il mese di settembre e il conseguente abbassamento delle temperature
invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento
Maschio da Monte' Santa Barbara 2021 Cassa legno 6 bott. Distillati sprigiona un esuberante bouquet diMontepulciano e Sangiovese. Affinamento in barriques. Colore rosso rubino intenso. Il profumo deflagra al naso con uno sfarzoso bouquet di viola e frutta a bacca nera, speziato e vegetale. Al palato i tannini sono morbidi ed eleganti, dovuti alla struttura di grande importanza e morbidezza. La sua freschezza promette piena armonia con levoluzione; molto persistente e lungo. Ottimo con selvaggina, carni alla brace e formaggi semi stagionati.
