Black Stallion Estate Winery Los Carneros Pinot Noir 2013 Stevig Rood livermore Livermore amerikaanse-wijnen Eerst op kleine schaal

Eerst op kleine schaal

en zo werd het meteen aan het begin gedaan

Wat maakt de Cloudy Bay Sauvignon Blanc zo onvergetelijk

cacao en mooie elegante tannines die veel lengte geven aan deze rode Clarendelle Saint Emilion

Na het openen is de wijn nog ongeveer een maand houdbaar

Black Stallion Estate Winery Los Carneros Pinot Noir 2013 Stevig Rood livermore Livermore amerikaanse-wijnen Eerst op kleine schaalDe Pinot Noir is misschien wel de meest eigenwijze druif van de wereld. Nou, deze zwarte hengst (black stallion) kan deze druif goed temmen. Die naam Black Stallion is niet geheel toevallig. Het wijnhuis is gevestigd in het voormalige gebouw Silverado Horsemans Center, een prestigieuze manage in de stad Napa. Deze is begin deze eeuw omgebouwd tot een hypermoderne winery, welke is gelegen aan de Silverado Trail, een straat vol met Californische wijn