Brigaldara Valpolicella 2022 Epernay Deze 1er Cru Mont de

Deze 1er Cru Mont de Milieu is gemaakt zonder invloed van eikenhout om de puurheid van het fruit te behouden en zo de duidelijke kenmerken van het terroir te laten zien in deze wijn

Voor deze wijn wordt een aanzienlijk deel geproduceerd met minder gewasbescherming wat betekend dat het dieselverbruik minder is en de bodem minder dicht wordt gedrukt door het gebruik van tractors

geurig en heeft het hints van warm rood fruit

En kijkend vanaf dit mozaïek van acht kiezelstenen

taaie maar gepolijste tannines

Brigaldara Valpolicella 2022 Epernay Deze 1er Cru Mont deValpolicella heeft een heldere robijnrode kleur. In de neus heeft het levendige aroma's van rode bes, braam en viooltjes. Vrij sappig in de mond, met bloemige rode bessenaroma's en een scherpe precisie door een mooie harmonieuze zuurgraad. Zeer goed uitgebalanceerde wijn, zuiver en helder. Valpolicella is afgeleid van de vinificatie van verse druiven, voornamelijk corvina en corvinone. De oogstperiode is erg belangrijk voor deze wijn, vanwege de