Traditioneel Japans Mes Voor Sashimi en Sushi Hatsukokoro Shirasagi 270mm Teppanyaki Handgemaakte Zwarte Keramische Mok

Handgemaakte Zwarte Keramische Mok

Losse onderdelen

gelijkmatige sneden met minimale verspilling

hitteschild

hardheid: 63 hrc

Traditioneel Japans Mes Voor Sashimi en Sushi Hatsukokoro Shirasagi 270mm Teppanyaki Handgemaakte Zwarte Keramische MokHatsukokoro Shirasagi Tsuchime Sakimaru Yanagi 270mm Traditioneel Japans Mes Voor Sashimi en Sushi De Hatsukokoro Shirasagi Tsuchime Sakimaru Yanagi van 270mm is een authentiek Japans keukenmes, speciaal ontworpen voor het nauwkeurig bereiden van rauwe vis, met name sashimi en nigiri sushi. Dankzij de lengte van het lemmet kan de vis in n vloeiende, trekbeweging gesneden worden. Dit resulteert in gladde, glanzende sneden zonder rafelige randen. De