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Points techniques à retenir :
Charge Maximale Robuste : La plaque est conçue pour supporter une charge allant jusqu'à 20 kg
tandis que la Zone 2 (+12 / +20 °C) offre les conditions parfaites pour les vins rouges
Distance entre les plaques : 75 mm
Caractéristiques de la marmite électrique 325L
Machine Sous Vide à Cloche Heavy Duty DYNASTEEL (Barre de Soudure 400 mm) vitrine refrigeree Points techniques à retenir :La Machine Sous Vide Cloche Heavy Duty 400 mm (Rfrence DLVM400C) de Dynasteel est l'outil indispensable pour les restaurateurs exigeants en matire de prparation professionnelle et de conservation des aliments. Conue pour une utilisation intensive, elle allie robustesse et performance. Performance et Fiabilit Cette machine cloche est dote d'une longue barre de soudure de 400 mm, permettant d'emballer des portions importantes ou de multiples petits
