Chérimoya de l'Île de la Réunion Poids:1kg ancrée dans un patrimoine culinaire

ancrée dans un patrimoine culinaire réel — et ici

en coulis ou en carpaccio de mangue

un fruit exotique d’exception très apprécié pour sa texture croquante VERTE et son goût acidulé

Momordica cochinchinensis (nom botanique)

avec une expression aromatique marquée et une intensité remarquable en bouche

Chérimoya de l'Île de la Réunion Poids:1kg ancrée dans un patrimoine culinaireLe chrimoya de La Runion Le chrimoya de l'le de la Runion est l'un des fruits tropicaux les plus rares et les plus convoits au monde. Cultiv sur le terroir volcanique franais de l'ocan Indien, il est encore pratiquement introuvable en France mtropolitaine malgr sa rputation mondiale de fruit d'exception. Surnomm par Mark Twain "le fruit le plus dlicieux du monde", le chrimoya runionnais bnficie d'un terroir unique qui lui confre une richesse