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il vous manque l'un des principaux piliers de la coutellerie
Poids :109g
elles sont très petites et très légères
L'angle de l'hypoténuse est compris entre 14 et 15 degrés
La lame est large et épaisse
Couperet Chinois Twin Planche à découper il vous manque l'un desDescription du couperet chinois Ce couperet est en acier damass et possde un manche en bois de sycomore. L'acier Damas est un acier professionnel spcial utilis par les clbres fabricants de couteaux japonais depuis l'Antiquit. L'acier de Damas reste tranchant pendant longtemps et est durable. Ces hachoirs chinois sont d'excellents couteaux de cuisine polyvalents, parfaits pour trancher les viandes et les lgumes dsosss, craser les pices et dplacer les
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