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Pourquoi le Santoku
le Yanagiba permet d’obtenir des tranches fines et lisses comme un sabre coupe la soie
polyvalent et élégant
Ce set Maison Yamato associe trois couteaux complémentaires
Nakiri — Le spécialiste des légumes
Couteau Japonais Set de 3 | Collection Hikari Pourquoi le SantokuDescription Ce set Maison Yamato runit trois couteaux emblmatiques de la cuisine japonaise, penss pour offrir un quilibre parfait entre polyvalence, prcision et esthtisme : Le Santoku () : son nom signifie trois vertus il excelle dans trancher, hacher et mincer. Cest le couteau japonais tout terrain par excellence. Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental, idal pour dcouper viandes, poissons, lgumes et herbes avec puissance et
US$ 31.95
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