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Muscat Ottonel
En accord : Côte de bœuf maturée saignante
Les cépages : Pinot Auxerrois
viande blanche en sauce
En accord : tartare de chevreuil
Tête en l'air (Tack et Glou) 2020 Rhône Nord Muscat OttonelLe Domaine : Le vignoble Klur est fond en 1999 et s'inscrit immdiatement dans une dmarche respectueuse de l'environnement avec une certification en Bio et en Biodynamie. Clment et Francine Klur dcident ds 2009 de vinifier leur crmant puis leur Pinot Noir sans sulfites et recevront de nombreuses distinctions. En 2019 c'est Elisa leur fille, vigneronne et bijoutire, qui s'installe la tte du domaine en crant sa marque : Tack et Glou. Clment est son coach
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