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15% Pinot Noir
Dénomination: Gin Distillé
sa longueur et son caractère
Le nez est expressif et s’ouvre sur des notes de fruits rouges frais
Cépages & Provenance: 50% Chardonnay
Nuits Saint-Georges 1er Cru "Les Terres Blanches" 2023:75cl 15% Pinot NoirCpage : 90% Chardonnay, 10% Pinot Blanc Vinification: levage pendant 12 mois, dont 25% en fts de chne afin dapporter complexit et intensit. Lgre filtration avant la mise en bouteille. Dgustation: Le nez, dabord lger et floral, volue vers des notes dagrumes mrs et de clmentine. Avec le temps, les armes sorientent vers des fruits chair blanche comme la pche et le sureau. La bouche est riche, soutenue par une belle fracheur. Le Chardonnay apporte
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