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La Gonzaghetta si ottiene da coppe pesanti che vengono conciate con sale
Privo di grasso di copertura e di cotenna
7g Sale (NaCl): 5
VALORI NUTRIZIONALI: Energia: Kcal 347/Kj 1438 Grassi: 24g di cui acidi grassi saturi: 9g Carboidrati: 0
e innumerevoli altri piatti deliziosi
Lo Sgambato Bio al Pepe - Prosciutto Crudo Stagionato Metà black friday La Gonzaghetta si ottiene daLo Sgambato al Pepe Biologico rappresenta la sintesi perfetta tra l'antica arte salumiera del Salumificio Pedrazzoli e la ricerca di un gusto deciso e avvolgente. Un prosciutto crudo stagionato d'eccellenza, pensato per chi esige una materia prima pura e un profilo aromatico inconfondibile. Colore roseo e un profumo delicato arricchito dalla presenza del pepe nero in grani. Al palato un trionfo di equilibrio tra dolcezza e sapidit, con una consistenza
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