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35% Cinsault / 35% Grenache / 10% Rolle / 7% Syrah / 7% Mourvèdre / 6% Tibouren
La Bouche est sur des notes d'agrumes et légèrement sur les épices
Elles sont débarrassées de leur tête
elle donnera du cachet à vos foies gras ou vos viandes rouges
une odeur de pomme avec une pointe d’acidité atténuée
Huile d'olive extra vierge 02 - 50cl ss-ss-famille_cafes 35% Cinsault / 35% GrenacheLhuile dolive extra vierge Kalios est une slection du chef toil Eric Guerin. De couleur verte, lhuile dolive Koroneiki trouve sa force de caractre et son got fruit en Grce sur les terres du Ploponnse. Les olives ont t entirement rcoltes en dcembre la main sur des arbres parfois vieux de 300 ans. La cueillette a mi saison confre cette huile une richesse aromatique, dune belle rondeur en bouche et dpourvu damertume. Avec un taux dacidit trs faible,
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