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de la terrine croustillante aux châtaignes ou des délicieuses ballottines de pintade aux marrons
grillez côté peau puis réchauffez côté viande
nommé la "côte des épices"
la purée d’ail noir Aomori est composée uniquement de son produit phare
Pour des recettes plus européenne
Chablis 2023/2024 Domaine Gerard Tremblay - 75cl ss-famille_spiritueux de la terrine croustillante aux100% Chardonnay La Robe est or ple avec des reflets verts et une belle brillance. Le Nez est vif et frais, on peroit de beaux armes herbacs et "acides" comme la pomme granny ou diffrents agrumes. La note finale est plus boise, avec de subtils armes de sous bois. La Bouche est vive en attaque et longue. On y retrouve une trs belle fracheur ainsi que de gourmands armes d'agrumes et de fleurs blanches. Ce joli Chablis sera le compagnon idal de vos
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