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Assemblage en janvier pour une mise en avril
viandes et légumes
“Légèreté
la tension et la joie qui gagnent
Levures indigènes
Rose Sérame Assemblage en janvier pour uneCdrat et eucalyptus, intense et frais, tendre et structur ! Anne Besse Caractristiques Vignes : 30 ans. Assemblage : Grenache, Cinsault, Mourvdre, Syrah. Terroirs : Parcelle des Terrasses de Graves, argiles fines et calcaires. Vinification & levages Vinfication parcellaires et par cpage en cuves bton. Batonnage 1x jour cuve Assemblage en janvier pour une mise en avril . Accords Cuisine du monde et apritifs travaills (ou non!). Rose Srame est le ros
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