Le gâteau sirène Taille:16 parts yeux et nez en pâte

yeux et nez en pâte d'amandes noire

quelque soit le parfum de la garniture choisi

couche de mousse framboise et framboises entières

Décoration : Ganache chocolat noir dégoulinante

Fourni dans une boîte à gâteau

Le gâteau sirène Taille:16 parts yeux et nez en pâte3 recettes possibles : Le choco pralin : gnoise imbibe au sirop de vanille, croustillant pralin, ganache monte chocolat au lait. Le vanille pralin : gnoise imbibe au sirop de vanille, croustillant pralin, bavaroise vanille. Le framboise : gnoise imbibe au sirop de vanille, croustillant aux amandes, mousse framboise et framboises entires. Dcoration : Chantilly blanche et bleue autour et sur le gteau, plage en biscuit vanille broy, 2 queues de sirnes en