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Al palato di bella struttura ma armonico
Descrizione: Colore giallo paglierino lucente con perlage fine e persistente
Uvaggio: Merlot 90%
Pinot Noir 21%
ritorno degli agrumi ma anche uvetta candita
St. Lucia Distillers Admiral Rodney HMS Princessa Rum St. Lucia Pallagrello Nero Al palato di bella strutturaTipo: Rhum Agricole Gradazione alcolica: 40% Volume: 700 ml La linea dei Rum Admiral Rodney rappresenta la produzione pi antica e complessa delle Distillerie St. Lucia. Questo rum prende il nome di una delle navi utilizzate durante la battaglia dei santi. Il processo di produzione prevede, dopo un lunga fermentazione della melassa in vasche aperte con lieviti autoctoni, la distillazione in alambicchi a colonna e discontinui. Per linvecchiamento si
