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Distillé avec le même savoir faire que la version alcoolisée
riches et bien drainés
La pomme de terre apporte une finale très onctueuse et une agréable sensation en bouche
infuser l'alcool et donner ainsi naissance à cette liqueur
la cuisine et la parfumerie
Domaine de Mellemont - Extra Brut Distillé avec le même savoirOrigine : Parcelle de Perwez, Brabant Wallon, sur des coteaux bien exposs au soleil. Cpages : Pinot Auxerrois (85 %) & Mller Thurgau (15 %) Notes de dgustation : Ptillant labor en mthode traditionnelle, avec une maturation de 16 mois. Nez et bouche : Bulles fines et lgantes, fracheur et subtil quilibre entre fruit et lgres notes gourmandes. Dosage minimal pour rvler toute la puret du cpage. Conseil de service : Servir frais, entre 6 et 8 C, pour
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