Erborinato di Capra – Fromage type Gorgonzola au Lait de Chèvre Portion : (%débloquez des remises):+/- 400 gr finale chaleureuse et légèrement épicée

finale chaleureuse et légèrement épicée apportée par le brandy

à croûte lavée

Sa pâte souple

issu du terroir unique de Chablis en Bourgogne

affinage traditionnel en cave humide

Erborinato di Capra – Fromage type Gorgonzola au Lait de Chèvre Portion : (%débloquez des remises):+/- 400 gr finale chaleureuse et légèrement épicéeErborinato de Chvre : l'lgance dun bleu italien au lait de chvre L'Erborinato au lait de chvre est un fromage pte persille d'origine italienne, labor exclusivement partir de lait entier de chvre. Hritier de la grande tradition fromagre lombarde, il tire son nom du mot dialectal milanais erborin (persil), en rfrence aux veinures vert bleutes qui strient sa pte ivoire. Affin en cave humide pendant 60 90 jours, ce fromage dveloppe des armes herbacs et