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Poids brut : 234 kg
Kilogrammes : 85
température: -2°C/+ 8°C ventilated
Nombre de portillons : 2 portillons GN 2/1
Il est important de travailler en toute sécurité
Four électrique boulangerie pour 3 plateaux 60x40 cm h=27 cm avec vapeur, contrôle digital AIF0081 Matériel boucherie Poids brut : 234 kgtaille: L1100 D1320 H510 Kg: 133. 00 Puissance: lectricit Volt: 380 415 Freq.: 50 60 phase: 3F+N capacit: chamber 1080x840x270h mm Control: four: KW El.: 10,200 (14,8 A) temprature: 50 450C capacit: 3x 600x400 mm description Four polyvalent : cuisson haute temprature. Convient pour le pain, la pitta, la pizza, . Intrieur avec briques rfractaires (uniquement sur la sole). Faade en acier inoxydable avec porte vitre pour une visibilit maximale
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