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VinificazioneUve provenienti dal nostro vigneto di Cadenazzo situato alle pendici del Monteceneri
Zona di provenienzaColdrerio
speziato cannella
figlio di un blend delle più pregiate selezioni
segno di grande gioventù e potenziale evolutivo
Colli di Gudo Rosso Merlot Ticino DOC 75 CL Annata:2022 VinificazioneUve provenienti dal nostro vignetoFermentazione alcolica e macerazione di 20 25 giorni in vasche inox. Maturazione e affinamento in botti di rovere sangallesi per 12 mesi. Merlot tradizionale di colore rosso rubino intenso, dal bouquet morbido e fruttato e dal sapore robusto e corposo. Un tantino elegante e con buon equilibrio. Servire a 16 18 gradi accompagnato da carni rosse, selvaggina, formaggi a pasta dura e stagionati.
